O interior paulista se prepara para uma verdadeira celebração dos sentidos com a chegada do Festival do Café Especial do Circuito das Águas Paulista 2025, um evento que promete reunir apaixonados por café, produtores, baristas e turistas em torno da bebida mais amada do Brasil. A edição deste ano será realizada em Serra Negra (SP), entre os dias 07 e 09 de novembro, no Oscar Plaza Shopping, com entrada gratuita e uma programação completa voltada ao universo dos cafés de alta qualidade.
☕ O Circuito das Águas Paulista e a força do café regional
O Circuito das Águas Paulista é composto por nove cidades turísticas reconhecidas por suas águas minerais, clima ameno e hospitalidade: Amparo, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Serra Negra, Socorro, Jaguariúna, Águas de Lindóia, Holambra e Pedreira.
Além de sua vocação para o turismo de bem-estar e lazer, a região vem se destacando cada vez mais como produtora de cafés especiais, graças às condições ideais de solo, altitude e microclima.
O Festival do Café Especial nasceu com o objetivo de valorizar essa produção local e conectar o público urbano à história, cultura e sabores únicos dos cafés cultivados nas montanhas do interior paulista.
📅 Programação do Festival do Café Especial 2025
O evento terá três dias de atividades, oficinas, degustações e experiências sensoriais:
- Sexta-feira (07/11): das 14h às 20h
- Sábado (08/11): das 9h às 20h
- Domingo (09/11): das 9h às 20h
📍 Local: Oscar Plaza Shopping – Rua Pedro Viêira e Silva, 100, Centro, Serra Negra (SP)
🎟 Entrada gratuita – Oficinas e workshops poderão ter inscrição à parte.
🌱 O que você vai encontrar
Durante o festival, o público poderá vivenciar o melhor da cultura cafeeira com experiências exclusivas:
- Degustações guiadas de cafés premiados da região.
- Workshops e oficinas práticas com baristas e produtores locais.
- Demonstrações de métodos de preparo como coado, prensa francesa, aeropress e expresso.
- Harmonizações de café com queijos, chocolates e sobremesas artesanais.
- Feira de produtos derivados do café: doces, geléias, cervejas artesanais e cosméticos naturais.
- Bate-papos com produtores sobre cultivo, sustentabilidade e diferenciais do terroir do Circuito das Águas Paulista.
🌸 Por que participar
- Uma experiência sensorial completa: descubra novos aromas e sabores em cafés de origem regional, com perfis sensoriais únicos.
- Contato direto com produtores: entenda o processo “do grão à xícara” e conheça as histórias por trás de cada café.
- Educação e cultura: aprenda sobre preparo, torra e extração, participando de workshops ministrados por especialistas.
- Turismo e lazer: aproveite o evento para conhecer Serra Negra, cidade charmosa e acolhedora do Circuito das Águas Paulista.
- Valorização local: ao participar, você apóia a agricultura familiar e o desenvolvimento sustentável da região.
🧭 Dicas para aproveitar ao máximo
- Chegue cedo para participar das oficinas com vagas limitadas.
- Acompanhe o Instagram oficial @festivaldocafecircuitodasaguas para atualizações e inscrições.
- Reserve um tempo para explorar o centro de Serra Negra, seus cafés, praças e lojas de produtos artesanais.
- Combine a visita ao festival com passeios turísticos pelo Circuito das Águas Paulista, como os teleféricos, roteiros rurais e águas termais.
- Leve dinheiro ou cartão para aproveitar a feira de produtos — há muitas delícias e lembranças exclusivas.
🌄 Serra Negra: o cenário perfeito para o festival
Serra Negra é uma das estâncias mais visitadas do interior paulista. Com clima de montanha, gastronomia acolhedora e belas paisagens, a cidade oferece a combinação ideal entre lazer e cultura. O festival reforça o papel de Serra Negra como um dos destinos que melhor unem turismo, tradição e sustentabilidade dentro do Circuito das Águas Paulista.
O Festival do Café Especial do Circuito das Águas Paulista 2025 é mais do que um evento — é uma celebração da cultura, da agricultura e da hospitalidade do interior de São Paulo.
De 7 a 9 de novembro, em Serra Negra, prepare-se para viver uma imersão no universo dos cafés especiais: aromas intensos, sabores autênticos e histórias inspiradoras.
Fonte: https://caminhosdointerior.com.br/festival-do-cafe-especial-do-circuito-das-aguas-paulista-2025-sabores-aromas-e-tradicao-em-serra-negra
